|
|
Napolitaanse Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 g champignons *
1/2 ui *
2 pakken magere ham *
1/2 rode paprika *
2 sneetjes witte brood *
1 el dieetmargarine *
1 el fijngehakte peterselie *
1 tl citroensap *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de sneetjes brood en snijd de korsten weg.
Was de champignons en snijd ze in plakjes.
Snipper de ui.
Snijd de ham in blokjes.
Maak de paprika schoon en snipper hem fijn.
Verhit de margarine in een pan en fruit hierin de ui,de champignons,de paprika en de ham.
Roer de peterselie erdoor en schenk het citroensap erbij.
Verdeel het champignonmengsel over de toas.
|
|
|